Cada día somos más conscientes de la importancia de tener una alimentación sana y saludable, especialmente en la dieta infantil, donde por desgracia y debido al estrés en el que nos encontramos sumergidos en nuestra vida diaria estamos dejándola de lado y alimentándonos con productos poco saludables muy lejanos de los aconsejables en una dieta equilibrada.
En el caso de nuestros hijos, no solo hay que preocuparse de lo que comen en los comedores escolares si no el resto del día; es importante ir eliminado de su dieta los alimentos pre elaborados, no abusar de los bocadillos, los fiambres, el colacao y substituir la bollería de los desayunos por la fruta; en la web de Encatering, dedicada al mundo de los productos naturales, ecológicos y de calidad, puedes leer un par de reportajes muy interesantes sobre las virtudes de una serie de alimentos, los beneficios del vino y alimentos poco conocidos como el Kéfir.
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